Cvekla u glazuri napravljena od đumbira ale i naranče – detaljan prijať prípravu.
Time: 1 час.10 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 – 6 korištenih recepata volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 900 gr. srednje repe (oko 8 komada), oguljene i nasjeckane klinovi
- 1 narandžasta
- 350 gr đumbir ale
- 2 žlice. l (30 gr.) Maslac
- 2 žlice. l pistacije
- 2 žlice. l sjeckani vlasac
Recepti sa sličnim sastojcima: repa, aleja đumbira, pistacije
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 150 ° C. Stavite repe u tepsiju sa poklopac. Pomoću noža narežite unutra koru narandže u tavu. Istisnite sok od cijele naranče i dodajte mu tava, zajedno sa đumbirovim alelom, puterom, 1 kašika kašike soli nekoliko prstohvat bibera i dovoljno vode pokrijte repe.
- Zagrijte na visokoj temperaturi, poklopite, smanjite toplinu na minimum i kuhajte dok repa ne bude postat će mekani kad se probije nožem, oko 35 min.
- Stavite pistacije na lim za pečenje i grejte u rerni dok pojava arome, oko 9 minuta Ohladiti i nasjeckati grubo. Odložite. Otvorite poklopac, povećajte temperaturu i Kuvajte, povremeno miješajući, dok se umak ne zgusne, od 10 do 12 minuta Stavite repe na tanjir za posluživanje, prelijte sosom posolite i popaprite pistacije i nasjeckani zeleni luk.
