Dagnje s krompirom i crvenom paprikom

Dagnje s krompirom i crvenom paprikom – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 309, ukupne masti 12 g., zasićenih masti g., proteina 25 g., ugljikohidrata 23 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: Foto školjke s krompirom i crvenom paprikom Photo of the dish:Anthony Achilleos Vrijeme: 40 min. Težina: Laki porcije: 4 V recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 1/4 srednjeg luka, nasjeckajte grubo
  • 1 velika crvena paprika (jednu polovinu grubo nasjeckati, izrezati drugu polovinu na tanke kriške)
  • 1 mali paradajz, grubo nasjeckan
  • 1/2 žlice. čvrsto položeni svježi kilantro
  • 2 režnja belog luka
  • Prstohvat suhe crvene paprike
  • 2 žlice. l maslinovo ulje
  • 250 gr mladi oguljeni krompir s crvenom korom, iseckati na tanke kriške
  • 1/2 žlice. suho bijelo vino
  • Gruba sol
  • 1350 gr. svježe dagnje, temeljno isperite četkom i izvadite bodljike
  • Sok 1/2 limuna
  • Cilantro ostavlja za posipanje

Recepti sa sličnim sastojcima: luk, slatka paprika, paradajz, kilantro, češnjak, pahuljice crvene paprike, crveni krompir, bijelo vino, dagnje, limunov sok

Priprema recepta:

  1. Uz pomoć prehrambenog procesora sjeckani luk nasjeckan slatko biber papra, paradajz, cilantro, češnjak i paprike.
  2. U velikoj tavi s debelim dnom zagrijte maslinovo ulje. Dodajte biljnu mešavinu i krompir; pržiti, često miješajući, dok sve dok tečnost ne ispari, 10 – 12 min. Dodajte belo vina i pirjati, miješajući, još 2 minute. Dodajte 1,5 kašike. vode i 1/4 tsp soli; dovesti do ključanja, poklopiti i nastaviti kuhajte dok krumpir ne omekša, 8 – 10 min
  3. U tavu dodajte dagnje i sjeckane paprike, miješati. Pokrijte tepsiju, prokuhajte i Kuhajte, dok se dagnje ne otvore, 5 – 7 minuta. (Baciti nije otkriveno). Umiješajte limunov sok i posolite cilantro lišće.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: