Dagnje s muškatnim oraščićem od bundeve u curry sosu – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 430, ukupna masnoća 15 g., zasićene masti npr., proteini 20 g., ugljikohidrati 53 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
Photo of the dish:Ryan Dausch Vrijeme: 25 min. Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,8 kg oguljene dagnje
- 2 žlice. muškatni oraščić bundeva, oguljen i narezan na kockice (oko 230 gr.)
- 2 žlice. l maslinovo ulje
- 2 lista (samo bijeli i svijetlozeleni dijelovi), narezana na pola oprati i nasjeckati
- 1 kašika. l začin curry
- 1 kašika. l naribani oguljeni sveži đumbir
- 1 kašika kašike limenka, sok od jedne limete
- 1/4 Art. masna krema
- 1 kašika. svježi kilantro
- 4 kriške tostiranog kruha prepolovite
Recepti sa sličnim sastojcima: dagnje, tikvice od klina, vrhnje, korijen đumbira, sok limete, curry, bijeli hljeb, por, kilantro
Priprema recepta:
- U velikoj kotlini zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte bundevu i poriluk, sol 1/4 kašike žlice; Kuvajte, mešajući, dok dok luk ne počne da omekšava, oko 3 minuta. curry, đumbir, limun i izmiješajte. Smanjite vatru na srednje i dodati 1 kašika. voda. Donesite kuhati, a zatim poklopite poklopite i pirjajte dok bundeva ne omekša, oko 5 minuta.
- Dodajte vrhnje, a zatim dagnje u kotlinu. Povećajte vatru, pokrijte poklopite i nastavite kuhati dok se dagnje ne otvore, 5 do 6 min Izvadite sve neotvorene dagnje iz jela. Dodajte soku limeta i kilantro. Poslužite uz hleb.
