Dan i noć kolača: Video recept

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 274,7kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 10min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  274,7kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Kako je lijepo sastati se s porodicom na šolji vrućeg čaja i ako pored nje bude i kolač koji je kod kuće pripremila ruke, dvostruko je ljepše. Pecite ovaj tender prugasti i vrlo ukusni, a što je najvažnije jednostavan za pripremu kolača, Vi i vaši voljeni definitivno ćete ga cijeniti i vašu vještinu dostojanstvo.

Krenimo!

Sastojci

0/15 sastojaka

• jaje – 2 kom.
• šećer – 1 kašika. (tijesto)
• pavlaka – 250 gr. (tijesto)
• brašno – 2 kašike
• odvod ulja. – 100 gr (tijesto) +30 gr za forme
• vanilin
• prašak za pecivo – 1/2 pakovanja
• sol – 1/2 žličice
• kakao – 2 kašike
• pavlaka – 500 gr (vrhnje)
• šećer – 1 kašika. (krema)
• puter – 50 gr (glazura)
• šećer – 2 kašike (glazura)
• mlijeko – 2 kašike (glazura)
• kakao – 2 kašike (glazura)

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 274,7

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Da biste pripremili testo, tucite jaja, šećer, vaniliju, prašak za pecivo, sol i pavlaka. Njima dodamo rastopljeno puter i brašno, sve dobro izmešajte. Trebala bi dobijete tijesto koje liči na vrlo gustu pavlaku.
2. Posudu za pečenje obložimo namaštenim pergamentnim papirom puter. Izlijte tačno polovinu tijesta u kalup i stavite prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni tokom 20 minuta.
3. U drugi dio preostalog tijesta dodajte kakao i dobro mešati. Pecite ga kao i prethodni deo kolač.
4. Da biste napravili pavlaku, pomešajte kiselu pavlaku i šećera, pa mešajte dok se šećer ne otopi.
5. Lagane i tamne hlađene kolače (s kakaom) moraju se rezati po dužini u dva dela svaki. A sada nastavljamo na samu skupštinu kolač. Na dno lijepe ploče stavite jednu polovicu tamne kolač, namazan kiselim vrhnjem (1/3 ukupne zapremine), stavite laganu tortu na tamnu, namažite kremom (još 1/3 dela), zatim ponovo stavljamo tamnu tortu i na nju prelijemo ostatak kisele pavlake i na kraju stavimo naš posljednji preostali lagana torta.
6. Za čokoladnu glazuru stavite posudu sve potrebno sastojci: puter, mlijeko, šećer, kakao. Stavite srednje topline i uz stalno miješanje dovesti do vrenja i kuhajte oko 5 minuta. Ostavite da se glazura malo ohladi i prelijte gornjim slojem torte. Ovu tortu možete ukrasiti prema svojoj ukusa i diskrecije.
7. Torta mora biti u hladnjaku 12 sati kako bi se mogla natopio se i postao topljen u ustima. Dobar apetit!

Ključne riječi:

• Pečenje
• desert
• svečani
• slatko
• kolač