4
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
186kcal
- Ocjena
-
Recept
Vrlo ukusna i srdačna pita punjena krompirom i govedinom mleveno meso. Idealno za porodičnu večeru! Za Potrebno je vrijeme za pripremu čuda kod kuće, ali rezultat je vrijedan toga.
Krenimo!
Sastojci
0/11 sastojaka
186
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Zamijesite tijesto: u 250 ml vode dodajte 1 kašiku suhog kvasca, pola sata kašika soli i promiješati. Dodajte 350-400 gr brašna i promešajte testo. Podmažite tijesto biljnim uljem i ostavite na toplom mjestu. u trajanju od 1 sata.
- Krompir narežite na dva dela i svaki polovinu tanko nasjeckati.
- U posudu stavite krompir, dodajte 400 grama mljevenog mesa, pola sitno sjeckani luk, sol, biber i sjeckani kopar.
- Dodajte 100 ml vode u punjenje i izmešajte.
- Tijesto podijelite na dva dijela: 2/3 na dnu torte i 1/3 komad na vrhu torte.
- Dno torte razvaljajte u tortu. Stavite nadjev i raširite ga u jednom sloju.
- Drugi dio tijesta tanko razvaljajte i obložite pitu.
- Spojite ivice pita.
- Vrh pita namažite jajetom, a u sredini napravite rezove.
- Stavite pita u vruću tavu i pošaljite na prethodno zagrejanu peći na 250 gr 35-40 minuta.
- Gotov kolač izvadite i namažite maslacem.
Ključne riječi:
- dargin čudo
- pita od mesa i krumpira
- Čudo