Ove slatkoće sa niskim udjelom ugljikohidrata temelje se na datumima koji jesu dajte desertu svu njegovu prirodnu slatkoću i daju ugodan ukus iris čak i bez dodavanja mlijeka i šećera. Termini su kuhani vode, a zatim pomešati sa maslacem kikirikija, medom, kakao prah, zdrobljeni krekeri Graham i zobene pahuljice. Iz mase se formiraju kuglice, mogu se ukrasiti bilo kojim špricama izbor: pahuljice od kokosa, drobljeni krekeri, granola ili sjeckani kikiriki. Takvi ručno rađeni slatkiši nisu samo zdravo i ukusno, ali isto tako izgledaju vrlo elegantno. Oni čak mogu biti lijepo staviti u kutiju i dati. Hranjiva vrijednost jedne porcije: (Ukupno 24 tartufa) Kalorije 67, ukupna masnoća 1 g, zasićene masti g, proteini 1 g, ugljeni hidrati 13 g, vlakna, mg holesterola, natrijuma мг., сахар г. Time: 1sat Teškoća: lako Količina: 24 tartufa u receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kašika. sušene datulje bez koštica, 120 g., sitno sjeckani
- 1 kašika. voda
- 1 kašika. l svježe iscijeđen sok od limuna
- 2 žlice. l meda ili sirupa agave
- 2 žlice. l prirodni maslac od kikirikija sa reduciranim sadržaj masti
- 2 žlice. l kakao prah
- 1 kašika. l (15 gr.) Maslac
- 1/4 žlice soli
- 8 graham krekera od punog zrna, sjeckanih, oko 1 i 1/4 žlice.
- 0,5 tbsp. zobene pahuljice nisu instant
Recepti s sličnim sastojcima: datumi, maslac od kikirikija, kolačići pljeskavica, pahuljice zobenih pahuljica, limunov sok, kakao, nektar agave, dušo
Priprema recepta:
- Pomiješajte datulje, vodu i limun u srednje velikoj tavi. sok. Kuhajte na srednje jakoj vatri, kašikom razbijajte velike komade datumi dok smjesa ne postane poput guste paste, 15-20 minuta. Umiješajte med, kikiriki puter, kakao prah i sol. Dodaj krekeri i zobene pahuljice. Maknite sa štednjaka.
- Lagano pospite lim za pečenje sprejom za kuhanje. Stolna kašika stavite istu hrpu smjese za kolače na lim za pečenje. Put u hladnjaku dok se smesa ne stvrdne, otprilike 20 minuta.
- Preliv: nezaslađene pahuljice kokosa, nasjeckane Graham krekeri, sitno sjeckani kikiriki, granola (0,5 kašike svaki) svaki) .Izlijte željene dodatne prelive u male zdjele. Svaki kolačić uvaljajte u željeni namaz i lagano spljoštiti za stvaranje debelih diskova. Poklopite i stavite zamrznite u frižideru. Poslužite ohlađene kolačiće.