Datulje punjene bademima i umotane u slaninu – detaljan prijať prípravu. Time: 30min Težina: lako Serviranje: 4 – 6 zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 225 gr. velike datulje Majul (pažljivo ih uklonite) kost)
- 1/2 žlice. Marconov badem (može se zamijeniti blanširanim) bademi)
- 225 gr. Valdeon sir (može se zamijeniti s Maytag sirom ili Stilton)
- 225 gr. narezanu slaninu (iseći svaku krišku na pola, približno 10 cm u dužinu)
- 6 tbsp. kanjolovo ulje
- Dodatna oprema: 15 skela od bambusa vidi
Recepti sa sličnim sastojcima: datumi, bademi, slanina
Priprema recepta:
- U velikoj posudi sa debelim zidom zagrejte ulje kanjola 245 ° C. Svaki datum prerežite na pola, unutra stavite 1 zrnu badema i 1/2 kašike kašike sir Valdeon, pažljivo preklopite datulje. Put traku slanine na dasci za rezanje, stavite na dno punjene datulje i zamotajte u slaninu. Pri uvijanju slanine trebalo bi čvrsto da “ugrabi” datume. Niz 3 za svaki skewer datum.
- Jednu po jednu pažljivo umočite ražnjiće u ulje i pržite dok ne zlatne boje, oko minut. Stavite ga na tanjir, prekrijte papirnatim ručnikom i ostavite da se ohladi prije posluživanja za nekoliko minuta.