Đavola jaja na zapadu se nazivaju punjena jaja začinjenog, začinjenog ili trnovitog ukusa. To je jednostavno i popularno. predjelo koje će biti prikladno u bilo kojoj prilici. Cook vražja jaja punjena avokadom, žumancem, majonezom i senfom, usitnjavanje svih sastojaka u uređaju za pripremu hrane za punjenje vrlo nježna i kremasta. Stavite u pola belanca, ukrasite svežim biljem i poslužite.
Autor recepta – Katie Lee – Američka kulinarica pisac, televizijski kritičar
Time: 40 мин. Poteškoća: Lako Količina: 24kom U receptima se koriste volumetrijski mjerni spremnici zapremine: 1 šalica – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 12 velikih jaja
- 0,5 tbsp. majonez
- Narezana korica od 1 limuna + 2 kašike. l limunov sok
- 1 kašika. l žuta senf
- 1/4 žlice gruba sol
- 1/4 žlice mljeveni crni biber
- 1 kockice avokada
- Vodeni krem ostavlja za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, majonez, limun, senf, Avokado, vodenica
Priprema recepta:
- Veliku lonac napunite vodom i dovedite do ključanja. Sa Pomoću ladice nježno umočite jaja jedno po jedno u vodu. Odbij dole vatru do vrenja i kuhati na laganoj vatri 10 minuta. Ispustite vodu.
- Kad se jaja dovoljno ohlade, oguliti ih. Izrežite svako jaje na pola po dužini. Izvadite žumance i stavite ih u procesor za hranu. Raširite vjeverice na poslužavajućem tanjiru sa kriškom prema gore.
- Dodajte majonezu, koru i limunov sok u procesor za hranu, senf, sol, biber i avokado. Samljeti dok ne postane glatko konzistenciju, a zatim prebacite u plastičnu vrećicu sa zatvaračem. Izrežite jedan donji ugao iz vrećice i poput torte iscijedite smjesu u bjelanjke. Ukrasite vodom. Poslužite odmah poklopite ili stavite u hladnjak dok spremnost za serviranje.
