Đavola jaja u zemljama engleskog jezika nazivaju se grickalicom punjena pileća jaja. Dobila je to ime po sebi oštar ukus. Značajno je da u nekim evropskim zemljama to predjelo se naziva “rusko jaje”, mada porijeklo jela nema povezan s Rusijom. Tvrdo kuhana jaja se režu na pola, razmuti žumanca, koji se meša sa raznim drugim sastojaka, i opet napunite dobivenom proteinskom pastom. By klasični recept za punjeni žumanca nariban majoneze, senfa, sirćeta i soli i pospite paprom. Savršeno zalogaj na svečanom stolu, koji je relevantan u svakom trenutku года. 
Photo of the dish:Maria Nolan Vrijeme: 35 min. Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- Kategorija 6 jaja CO
- 1/4 Art. majonez
- 1 kašika kašike beli sirće
- 1 kašika kašike žuta senf
- 1/8 žlice soli
- Dimljena paprika, za ukras
Recepti s sličnim sastojcima: jaja, majonez, senf, paprika
Priprema recepta:
- U jedan sloj stavite jaja u tepsiju i prelijte 4 cm vodom. nad njima. Zagrijte tepsiju na jakoj vatri poklopac, smanjite toplinu na minimum i kuhajte 1 minutu. Skini se posudu sa štednjaka i ostavite, bez skidanja poklopca, 14 minuta. Onda jaja stavite pod mlaz hladne vode.
- Nježno ogulite jaja pod mlazom hladne vode. Osušite ih papirnatim peškirom. Zatim prerežite na pola, žumance stavite u posudu, a vjeverice narežite na serviranje jelo.
- Žumanjke izgnječite vilicom i dodajte majonez, sirće, senf, sol, biber. Dobro izmešajte. Ravnomjerno rasporedite žumance izmiješajte na polovine proteina, pospite paprikom i poslužite.
