Desert s crvenom ribizlom i šlagom

6

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 289kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  45 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  289kcal

• Ocjena

• Recept

Izvrsno ukusan desert pripremit ćete kod kuće za praznik – žele sa laganom kiselošću u kombinaciji s nježnom kremastom sufle.

Kada koristite slatku bobicu, dodajte nekoliko kapi sok od limete ili limuna

Krenimo!

Sastojci

0/5 sastojaka

• 300 g šećera (150 g po sufleu)
• 400 ml vrhnja 33–35%
• 100 g čokolade
• 300 g crvene ribizle
• 30 g želatine (10 na sufle)

45 мин45 мин 289

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Za žele potopite želatinu u 150 ml hladne kuhane vode, Ostavite za vrijeme naznačeno u uputama na pakovanju.
2. Poredati crvenu ribizlu, oprati, pire u blenderu, a zatim prođite kroz sito.
3. Sipajte 500 ml vode u lončić, dodajte ribizlu, šećer, Promiješajte, zagrijte dok se šećer potpuno ne otopi.
4. Ubaciti natečenu želatinu, zagrejati bez ključanja.
5. Polovina gotove mase u porcionim limenkama stavite u frižider na šest sati, možete i noću.
6. Za sufle takođe namočite želatinu u 100 ml vode, a zatim nastavite uputstva, zatim zagrijavajte na vatri, ne dovodeći do ključanja.
7. Umutite kremu sa šećerom u mikseru.
8. Sipajte malo ohlađenu želatinu, promiješajte i prelijte staklenke
9. Sufle prekrijte ribanom čokoladom, pa čak i stavite u frižider tri sata. Poslužite, ukrašeni cijelim bobicama i listovima metvice.

Ključne riječi:

• desert
• žele
• sufle
• bobica