Dimljena janjeća noga

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 241,81kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2 h

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  241,81kcal

• Ocjena

• Recept

Napravite dimljenu janjeću nogu, ovo je vrlo ukusna verzija jela za okupljanja u prirodi.

Krenimo!

Sastojci

0/4 sastojaka

• Ram ramena noga – 1 komad
• Grančice timijana i ruzmarina – 5-6 komada
• Maslinovo ulje – 100 ml
• Sol i začini po ukusu

2 ч2 ч 241.81

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite janjeću nogu pod vodom.
2. Začinite malter, ruzmarin i zelje timijana i nasjeckati.
3. Napravite nekoliko posjekotina na ovčetinskoj nozi, meso trljajte solju i začine, premažite maslinovim uljem, pospite po vrhu zelje.
4. Stavite meso u frižider preko noći.
5. Dalje, moramo peći janjeću nogu u rerni na 200 stepeni (do pola spremno).
6. Meso ohladiti na sobnu temperaturu.
7. Stavite ovnovo stopalo na ražnjić, stavite ga nad dim.
8. Pušit ćemo oko sat i pol, ne zaboravljajući polako okrenite skewer.
9. Goto meso servirajte sa zelenilom i povrćem.

Ključne riječi:

• janjetina
• janjetina
• dimljeni
• noga