Dimljena lazanje s dimljenim povrćem masnoća

35

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 180,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 15min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  180,5kcal

• Ocjena

• Recept

Ovo je recept za domaću višeslojnu ukusnu lazanje s vrlo bogatog ukusa. Jelo je srčano zbog mljevenog mesa i dimljena slanina i sočna zbog povrća i mocarele.

Krenimo!

Sastojci

0/17 sastojaka

• Lasagna listovi – 12 kom.
• Parmezan – 60 g.
• Mocarela – 250 g
• Mešavina povrća – 500 g
• Dimljena slanina – 100 g
• Biljno ulje – 2 kašike.
• Origano – ½ žličice
• Timijan – ½ žličice
• Sol
• Crni biber
• Paradajz u vlastitom soku – 1 limenka
• Mljevena govedina – 300 g
• Češnjak – 2 režnja
• Maslac – 5 kašika
• Mleko – 600 g
• Brašno – 3 žlice.
• Muškatni oraščić

1ч 15мин1ч 15мин 180,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Listiće lazanje prekuhajte dok se pola ne skuha. Sipati hladno posipati vodom peškirom da se osuši.
2. Narezati masnoću i otopiti je u tavi. Dijeli u isjeckati tavu i lagano pržiti.
3. U tavu dodajte smrznuto povrće.
4. Ogulite rajčicu. Sitno nasjeckajte i stavite u tavu. Sipajte preostali sok od rajčice. Pustite na laganoj vatri 20-30 minuta.
5. Istucite beli luk. Dodajte začine, sol i biber.
6. U šerpici rastopite puter. Sipajte u brašno. Miješanje dovesti do vrenja. Sipajte mleko postepeno. Vatra smanjiti na minimum. Kuhajte umak 4-5 minuta. Dodajte muškatni oraščić vrh noža. Umaknite sos sa vatre.
7. Mocarelu narežite na tanke kriške.
8. Naribati parmezan.
9. Oblik otpornog na toplinu namažite uljem. Razvaljajte testo, mleveno povrće, sos od bijelog bešamela, kriške mocarele. Ponovite slojeve. Po vrhu pospite lazanjom parmezanom.
10. Zagrejati pećnicu na 180 stepeni. Pecite 30 minuta.

Ključne riječi:

• bechamel
• tepsija
• lazanje
• meso
• mleveno meso