Dimljena salata od peradi sa celerom

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 283,34kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  35 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  283,34kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Oni koji vole Olivier salatu, ali smatraju da je preteška Savjetujem vam da kod kuće skuhate ukusnu salatu od dimljene peradi celer. Ovo jelo se može napraviti od piletine, patke ili purani.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• 1 dimljeni pureći batak ili 3 dimljena pileće / patke noge
• 6 stabljika celera
• 1 gomila peršuna (samo stabljike)
• 1 kašika. l crno vinsko sirće
• 1 kašika. l Dijon senf
• 0,5 tsp dimljena ljuta paprika i sos tabasco
• 1 kašika kašike slatka mljevena paprika
• 1 kašika kašike soli
• 1 kašika kašike šećer
• 220 ml biljnog ulja
• 4 jaja (1 za majonez 3 po salati)

5 из 5 1 35 мин35 мин 283.34

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Prvo skuhajte vruću majonezu.
2. U čaši blendera tucite jaje na sobnoj temperaturi, dodajte papriku, šećer, sol, senf, tabasko i sirće. Ulijte biljnog ulja (100 ml) i tuku do glatka. Dopunite preostalo ulje i ponovo umutite.
3. Tvrdo kuhana jaja. Ohladite pod hladnom tekućom vodom oguliti i nasjeckati ne prevelike.
4. Dvorišta celera čistimo od tvrdih vlakana. Seci u kocke. Stabljike peršuna veoma su tanko rezane.
5. Dimljenom peradom meso narežemo i narežemo na sredinu komada.
6. U dubokoj posudi izmiješajte celer, perad, jaja i peršun. Kušajte s domaćom začinjenom majonezom po želji, promiješajte i poslati u frižider na 15 minuta. Stavite gotovu salatu tanjir, po želji može biti ukrašen zelenilom.

Ključne riječi:

• dimljena piletina
• majoneza salata
• pileća salata
• celer