Dimljena svinjska rebra u rerni

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 255kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2h 20min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  255kcal

• Ocjena

• Recept

Možete peći kod kuće u pećnici ne samo sirove svinjetine rebra, ali i dimljena. Jelo će ispasti nevjerojatno mirisno i ukusna, dimljena rebra pečena na „jastuku“ od luka, češnjaka i u sosu od meda, sirćeta i bijelog vina.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Dimljena rebra – 1,5 kg.
• Luk – 2 kom.
• Češnjak – 5 klinčića
• Bijelo vino – 1 šolja
• Vinsko sirće – 2 kašike.
• Med – 1 kašika
• Timijan – 5 grana
• Lovorov list – 3 kom.
• Sušeni ruzmarin – 1 kašika kašike
• Sol

2ч 20мин2ч 20мин 255

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Izrežite oljušeni luk na pola prstena, češnjak – na nekoliko dijelove, stavite sve u lončić za kalup ili gline. Dodaj ruzmarin, grančice timijana, posolite i izmiješajte.

2. U posudi pomiješajte vino, vinski ocat i med. Na pripremljeno dimljena rebra stavite na „jastuk“ luka i belog luka (možete iseći na 2 polovine) i preliti pripremljenim vinskim umakom.

3. Oblik sa dimljenim svinjskim rebrima prekriven je folijom ili poklopite i stavite u rernu, prethodno zagrejanu na 180 stepeni za 2 sata. Svakih 30 minuta zalivajte rebra tečnost sa dna.

4. Izvađena su nežna dimljena rebra, izrezana na kosti stavite kriške na tanjire i poslužite s prilogom od povrća i kiseli kupus.

Ključne riječi:

• U rerni
• dimljeni
• meso
• rebra
• svinjetina
• svinjetina