Ovaj će vam recept pomoći da napravite dimljene prirodne svinjske kotlete kosti su još ukusnije. Da biste glazirali svinjetinu, kuvajte marinada od glazure od meda, smeđeg šećera, soka limete i crvene boje papar paprike. Ukusna pikantno-slatka mješavina prekriće dimljene svinjske kotlete zadivljujuće kore i daju im više sočnosti i neobičan ukus, dodajte tome opojnu aromu uglja roštilj. Za mariniranje mesa i pečenje potrebno vam je samo 20 minuta – nekoliko minuta sa svake strane. Sa najmanje problema ćete uspjeti eksplozija okusa koju će vaši gosti zasigurno cijeniti. prijatelji: 
Vrijeme: 36 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/4 Art. smeđi šećer
- 1/4 Art. dušo
- 1 kašika. l biljno ulje + po želji da se namaže rešetke za roštilj
- Sok od limete
- 1 kašika kašike pahuljice crvene paprike
- 8 tankih (približno 1 cm) dimljenih svinjskih kotleta po underwire
Recepti sa sličnim sastojcima: smeđi šećer, med, limeta, pahuljice crvene paprike, svinjska kašika
Priprema recepta:
- Zagrijte grill tavu na srednje jakoj vatri.
- U plastičnoj kesi dovoljno veliko da u njega stane sve mesne kuglice, pomešajte šećer, med, biljno ulje, sok limete i pahuljice crvene paprike. Dodajte svinjske kotlete i ostavite ih marinirajte najmanje 20 minuta.
- Svinjetinu izvadite iz marinade. Lagano namastite roštilj ulje. Stavite torte na roštilj i pržite dok ne nastanu tragovi rešetke, oko 2 minuta. Kotlete okrenite na 90 stepeni i pržite još 2 minute do dobijanja oznaka u obliku rešetke. Okreni i kuhajte još 2 minute sa druge strane. Prebacite mesne okruglice sa roštilja u jelo i poslužite.
