Domaća lazanje

11

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 202,18kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1h 10min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  202,18kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusna domaća lazanje, pripremljena za ručak ili večeru. Napravite ga s mljevenim mesom.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• mljevena govedina – 400 g.
• luk – 2 kom.
• sir – 200 g.
• mlijeko – 400 ml.
• paradajz – 300 g.
• puter – 30 g.
• Lazanje – ambalaža
• Češnjak – 2 režnja
• Biljno ulje – 1 kašika. l
• Brašno – 1 kašika. l
• Mljeveni crni biber – po ukusu
• So ukus

1ч 10мин1ч 10мин 202.18

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Nasjeckajte češnjak, luk nasjeckajte na sitnu kocku, pržite biljno ulje.
2. Stavite im mljeveno meso. Pržite, neprestano miješajući, dok ne skuhate mleveno meso. Treba postati mrvica i pržena.
3. Paradajz blanširajte, nasjeckajte, stavite na mleveno meso, jedno odloži paradajz. So, biber. Pirjajte 15 minuta.
4. Brašno pržite na puteru. Sipajte u tanku struju mleka, mešajući brašno tako da se ne formiraju grudice. Kuhajte dok zgušnjavajuća masa. Umješajte umak dok se ne ohladi. Doslednošću, on treba da izgleda poput tekuće kisele pavlake.
5. Naribajte sir.

6. Podmažite kalup uljem, stavite u njega naizmenične listove lazanje, mljeveno meso, sos, sir. Gornji sloj prekrijte lazanjom, namažite sosom i stavite u rernu prethodno zagrejanu na 200 stepeni, pecite oko 20 minuta. Izvadite iz rerne, stavite kriške rajčice na vrh, pospite sirom i vratite u rernu na još 10 minuta prije formiranja zlatna kora.