Domaća majoneza sa maslinovim uljem

28

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 575kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  30 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  575kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Majoneza nije najzdraviji proizvod, ali ukusna, a u nekima njegova se jela ne mogu zamijeniti kiselom pavlakom. Postoji izlaz – napravite majonez kod kuće.

Postoji nekoliko strogih zahtjeva. Skladišteno takvo majonez ne više od nedelju dana. Drugo – jaja se moraju temeljito oprati sa sodom bikarbonom. I na kraju, svi pripremljeni sastojci trebali bi da bude sobne temperature.

A da bi vam se rezultat svidio, polako strogo slijedite propisivanje.

Od navedene količine sastojaka, dobit će se 200 g majonez.

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

• 3 sirova žumanjka
• 150 ml maslinovog ulja
• 1 kašika kašike senf (tjestenina)
• 5 žličica limunov sok
• 0,5 tsp šećer
• 0,5 tsp soli

5 из 5 2 30 мин30 мин 575

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U blender stavite žumance, senf, šećer, sol i umutite.
2. Ulijte prvu polovinu maslinovog ulja u malim porcijama, otprilike žličicu dok nastavlja da muti.
3. Nakon što ste postigli homogenu smjesu, sipajte ostatak ulja, tucite. Dodajte limunov sok, ponovo dobro umutite.
4. Majoneza može biti previše gusta, onda može razrijediti s malom količinom hladne kuhane vode. Čuvati u frižideru.

Ključne riječi:

• žetva
• majonez
• Nova godina