Mešavina suvog brašna za pečenje kukuruznog hleba.
Ova jednostavna smjesa za pečenje od domaćeg brašna priprema se u nekoliko minuta i glavna je za pečenje kukuruznog hljeba. Brašno mješavina je savršena za užurbane dane radnog vremena treba vam kukuruzni kruh više nego ikad prije omiljena čili supa ili jelo.
Time: 25 мин.U receptima se koriste odmjereni spremnici s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Kukuruzni muffin
- 2. i 1/4 čl. smjese za pečenje, recept ispod
- 1 kašika. mlijeko
- 2 jaja umutiti
- 4 žlice. l (60 gr.) Rastopljeni maslac
- 2 žlice. l med (neobavezno)
Brašnasta smeša
- 3 žlice. vrhunsko pšenično brašno
- 2 žlice. kukuruzna brašna
- 2 žlice. l prašak za pecivo
- 1,5 tsp soli
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, mlijeko, kukuruzno brašno
Priprema recepta:
- Napravite domaću mješavinu od kukuruznog hljeba: B u velikoj posudi pomiješajte pšenično brašno, kukuruzno brašno, prašak za pecivo i sol. Čuvajte smjesu u hermetički zatvorenoj posudi dok spremnost za upotrebu.
- Skuhajte kukuruzne muffine: Zagrijte rernu na 180 ° C. Ulje za pečenje muffina sa 12 šupljina. U veću zdjelu sipajte brašno smjesu za pečenje. U malo u posudi umutite mleko, jaja, rastopljeni puter i med. Mix vlažne sastojke sa suvom do glatke konzistencije.
- Svaku šupljinu napunite tijestom za tri četvrtine volumena. Pecite kukuruzne muffine 18 do 20 minuta, dok čačkalica umetnuta u sredinu izaći će čista. Daj ohladite 5 minuta u kalupu, a zatim izvadite iz kalupa i stavite na žičani nosač dok se potpuno ne ohladi.
