Domaća pita Kurnik

9

• 3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 227,3kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  3 h

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  227,3kcal

• Ocjena

• Recept

Lijepa, ukusna i zadovoljavajuća pita. Za kuvanje ovog doma Pojednostavljeni recept za kokošinjac vrlo je prikladan.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• kefir – 500 ml
• margarin – 1 pakovanje (220 grama)
• brašno 6-7 šoljica
• šećer – 1 kašika kašike
• piletina (fileta) 600-700 g
• krompir – 6 kom.
• luk 2-3 kom. (neobavezno)
• puter 50 g
• mljeveni crni biber – po ukusu
• začin po ukusu
• sol – 0,5 tsp
• sol – po ukusu (do punjenja)

3 ч3 ч 227,3

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Izmjerimo kefir i izlijemo u posudu.
2. Otopite margarin i sipajte u kefir.
3. Ulijte soda, sol i šećer.
4. Dodajte brašno i zamenite meko testo.
5. Stavite tijesto u kesu i u međuvremenu ostavite 1-1,5 sati radi nadev.
6. Izrežite pileći file i stavite u suđe.
7. Ogulite krompir, narežite ga i rasporedite na piletinu.
8. Posolite, popaprite, dodajte začine po ukusu.
9. Po želji dodajte nasjeckani luk na nadjev.
10. Mix.
11. Tijesto podijelimo na dva nejednaka dijela.
12. Iz veće kuglice razvaljajte okrugli sloj.
13. Podmažite oblik biljnim uljem i stavite testo na njega, tako da rubovi vise oko 1,5-2 cm.
14. Premažite nadjevom.
15. Drugi deo tijesta razvaljajte.
16. Stavite nadjev na vrh i zakačite ivice.
17. U sredini napravimo rupu. Zaveži loptu za rupu.
18. Staviti u prethodno zagrejanu rernu na 1,5-2 sata, temperatura 170 stupnjeva (ovisi o vašoj pećnici)
19. Kuglu povremeno otvarajte za dobro pečenje iznutra, isto je prikladno provjeriti spremnost krumpira.
20. Izvadimo iz rerne, namažemo s maslacem i poslužimo da provri do stola.