Čips od krumpira mnogi vole. Hrskava grickalica je moguća kuvati i kod kuće. Za ovo vam treba friteza i neki začini. Takođe je korisna specijalna rerna, koja vam omogućava da sitno nasjeckate krompir ломтиками. 
Time: 30 min Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Čips
- 700 gr. krompira
- Kuhajte kikiriki puter
BBQ začin za miks
- 1,5 tbsp. paprika
- 3/4 Art. granulirani šećer
- 3 i 3/4 čl. l luk u prahu
- Pomiješajte sve sastojke
Recepti sa sličnim sastojcima: čips, krompir, luk paprika u prahu
Priprema recepta:
- U fritezi sa dubokom masnoćom zagrejte kikiriki puter na 190 ° C.
- Krompir ogulite i narežite na vrlo tanke kriške. 0,3 cm. Koristite rezač sa nastavkom za oštricu za glatko rezanje. Sjeckani krompir držite u vrlo hladnoj vodi dok kad je cijela serija spremna za prženje. Ocijedite presavijanjem krumpira u drugaru i osušite ga papirom peškiri.
- Pržite krompir u šaržama od nekoliko kriški za 3-4 мин. Kad se pokaže zlatnim, izvadite ga iz friteze. i stavite na lim za pečenje obložen papirnatim ručnikom da apsorbira se višak ulja. Odmah pospite solju, biberom i začinom. roštilj po ukusu.
