Domaći krem ​​sir

0

• 5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 212kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  30 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  212kcal

• Ocjena

• Recept

Krem sir je omiljena poslastica mnogih, ali predstavljen u Prodavaonice proizvoda postavljaju mnoga pitanja. Često u kupljenim životinjskih masti uopće nema, ili je njihova količina minimalna, neke zamjene. Mnogo je ukusniji i zdraviji – napravite krem ​​sir kod kuće.

Krenimo!

Sastojci

0/5 sastojaka

• Skuta – 400 gr
• Maslac – 50 gr
• Jaje – 1 kom.
• Soda – 1 žličica
• Sol i začini po ukusu.

30 мин30 мин 212

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Idealno – za kuhanje koristite domaći sir. Than masniji i bolji, optimalno – 18%. O kvaliteti sira u ovome slučaj se ne može spremiti.

2. Da bi bila nježnija, mora se obrisati kroz sito ili preskočite kroz mlin za meso.

3. U pire skuti dodajte puter, jaje, sol i soda.

4. Sve stavite u posudu sa debelim zidom (tava je dobra Vok ili kotlić) i stavite na laganu vatru.

5. Konstantno miješajte kašu dok se ne pretvori u homogenu masa. Ako imate skuti sir s malo masnoće, bolje je dodati malo masna krema.

6. Dodajte sve omiljene sastojke (začine, sušene ili isjeckano zelje, sušeno povrće ili gljive, šunka).

7. Zagrevajte masu dok se skuta ne otopi u potpunosti i ne počne ključati. Oh, vrlo je važno da se ne pregrevate i ne prekomerno izlažete, tako da se serum ne počne isticati, već će se snaći feta sir.

8. Dobivenu masu izlijte u posudu i ohladite na sobnu temperaturu. temperaturu.

   

9. I možete jesti. Takav se proizvod čuva 3-5 dana u frižider.

Ključne riječi:

• sendvič
• domaći sir
• Domaći sir sireva
• topljeni sir
• Sir kod kuće
• skuti sir