Domaći puter od kikirikija

Maslac od kikirikija pravi se od mljevenog pečenog kikirikija, dodavanjem dodatnih sastojaka za poboljšanje teksture i ukusa. Vjerovatno ste naišli na ovaj popularni proizvod u mnogim zemljama police supermarketa Pokušajte napraviti domaći kikiriki tjesteninu i uživajte u ukusnoj poslastici koja je izvor vrijednih vitamina, minerala i vlakana. jedna porcija: kalorije 109, ukupna masnoća 10 g, zasićene masti g, 5 g proteina, 3 g ugljenih hidrata, vlakana, mg holesterola, natrijuma мг., сахар г. Time: 45 мин. U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

Maslac od kikirikija

• 450 gr pečeni kikiriki, pogledajte donji recept
• 1 kašika kašike soli
• 1,5 tsp dušo
• 1,5 tbsp. l kikiriki puter

Pečeni kikiriki

• 900 gr. neočišćeni sirovi kikiriki
• 2 žlice. l kikiriki puter
• 1-2 kašike. l soli

Recepti sa sličnim sastojcima: Kikiriki maslac, Kikiriki, Maslac od kikirikija

Priprema recepta:

1. Pečeni kikiriki

   Zagrijte pećnicu na 170 ° C. Uklonite školjku. Izvadite ljusku trljanje oraha u rukama preko sušilice za salatu, istovremeno dopuštajući kikiriki pada u sušilicu zajedno sa ljuskama. Kad budu svi orasi obrađen na ovaj način, zatvorite sušilicu i okrenite ručicu dok dok se ljuska potpuno ne odvoji od kikirikija i padne do dna.Raži kikiriki. Isperite kikiriki hladnom vodom do uklonite prašinu. Osušite i pažljivo stavite u veliku posudu izmiješati sa kikiriki puterom i soli.

2. Položite na lim za pečenje, namažite u jednom sloju. Pržite unutra peći 30-35 minuta, povremeno okrećući posudu napola okretati tokom prženja. Izvadite kikiriki iz rerne, daj ga ohladiti malo prije upotrebe. Tako kikiriki stižu spreman i postat će hrskav kad se ohladi. Izlaz: 1.5 Čl.

3. Maslac od kikirikija

   U posudu za obradu hrane stavite kikiriki, sol i med. Sjeckajte u roku od 1 min. da bude u skladu sa kriškama. Očistite masu sa zidovi. Zatvorite poklopac i nastavite miješati, polako sipajući ulja, mešajte 1-2 minuta. do glatkoće.

4. Maslac od kikirikija prebacite u hermetički zatvorenu posudu i čuvajte u hladnjak do 2 mjeseca.Recept od kikirikijevog maslaca.