Domaći sladoled od čokoladnog čipsa

11

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 8 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 211,2kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  8 h

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  211,2kcal

• Ocjena

• Recept

Ovo je klasičan sladoled, ali kuvan s dodatkom komadići čokolade. Napravite ukusan kremasti sladoled kod kuće koja tako lijepo drobi čokoladu.

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

• Krema – 300 ml.
• Mlijeko – 130 ml.
• Žumance – 3 kom.
• Šećer – 100 gr.
• Čokolada – 60 gr.
• Stup vanilin

8 ч8 ч 211.2

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U odgovarajuću posudu sipajte mleko, dodajte šećer, žumance i vanilin. Za početak dobro promiješajte šlagom šećer se rastvara.
2. Posude s našom masom stavimo u vodenu kupelj i kuhamo 10 minuta. Konzistencija mase treba da izgleda poput kondenziranog mlijeka. Izvadite iz vodene kupelji i ostavite da se potpuno ohladi.
3. Šlag istucite do sjajnog sjaja. Ne nužno do gustih vrhova – neka masa bude meka i nježna.
4. U ohlađenu kremu dodati šlag. Sastavljajući to sve zajedno sve dok glatka šlagom.
5. Dobivenu masu prebacimo u posudu, zatvorimo poklopac i poslati ga u zamrzivač.
6. Svakih pola sata dobijemo sladoled i promiješamo da nema komadi leda. Tako napravite 3-4 puta. Čokoladu nasjeckajte nožem na stanje sitnih mrvica. Nakon poslednjeg mešanja dodati dobiveni čokoladni čips.
7. Sve promiješajte i vratite posudu u zamrzivač do pune smrzavanje.

Dobar apetit!