Domaći slani lososov losos

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 151kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  30 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  151kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Za svečane sendviče i grickalice možete kuhati ribu kod kuće. Posebno aromatičan i ukusan losos ispasti će sa svježim kopar.

Krenimo!

Sastojci

0/4 sastojaka

• Ohlađeni losos – 2 komada (450 gr. Svaki)
• Sol – ¼ šolja
• Šećer – 4 žlice
• Svježi kopar – 1 grozd

5 из 5 1 30 мин30 мин 151

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Komade lososa operite, osušite i uklonite male pincete i krupne kosti. Širite kožu prema dolje.

2. U posudi izmiješajte šećer sa solju, sitnim seckanjem kopra. Pospite pripremljeni komadi lososa sa šećerom i solju (½ dijela) i koprom (½ deo).

3. Preokrenite losos i ponovite na drugoj strani.

4. Komadići kopra, soli i šećera stavljaju se na lim za pečenje u blizini, pokriti ljepljivom folijom, staviti na vrh obrazac i učitati. Mi šaljemo losos u hladnjaku 2 dana, nakon 24 sata, komadiće okreni se.

5. Operite mirisne komade slanog lososa, osušite i iseckati na kriške. Domaći slani losos možete poslužiti na sendvičima ili u maslacu s kaparima, sjeckanim crvenim lukom, kopar i kriške limuna.

Ključne riječi:

• Predjelo
• Riba
• s ribom
• losos
• slani