Kuhanjem pretvorite meksički tacos u šarmantan desert njih od slatkog tijesta. Trebate samo slatko ispeći hrskavi džepovi za tacos. Pržene su u obliku tankih palačinki od tučenog bjelanjka koje se brzo stvrdne dok se hladi. U ovom trenutku ih je potrebno objesiti na široku dršku drvenom kašikom tako da takosi poprime željeni oblik džepova. Onda stvrdnuti “džepovi” umoče se u otopljenu čokoladu i poput zdjele punjene su sladoledom i posute orasima. Takav desert bit će zabavno i zanimljivo kuhati s djecom. Servirajte tacos s sladoled ili ih umočite u čokoladu i jedite tako. prijatelji: 
Vrijeme: 40 minuta Teškoća: lako Serviranje: 8 – 10 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- Vjeverice 4 velika jaja
- 3/4 Art. ultrafini šećer
- 1 kašika. premium brašno
- Stup soli
- 4 žlice. l (60 gr.) Nesoljeni puter, istopljen
- 1/4 Art. masna krema
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- 220 gr zrnca poluslatke čokolade
- 2 žlice. omekšeni slani sladoled od karamele
- 0,5 tbsp. prženi pekan sjeckani
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, jaja, orasi pekan, poluslatka čokolada, čokoladni čips (granule), sladoled
Priprema recepta:
- U posudi srednje veličine izmiksajte bjelanjke sa šećerom i tukli šlagom dok ne dobijete laganu pahuljastu masu, 3-5 minuta. Pomiješajte u silikonskoj lopatici brašno, sol, otopljeni kremast puter, pavlaka i vanilija.
- Stavite dugačku dršku drvene kašike na teglu ili posudu, koristićete ga za formiranje džepova za tacos. Zagrijte veliku tepsiju na neprikladan način na srednjoj vatri. velika vrućina; pospite sprejom za kuhanje. Stavite 2 kašike. l test i distribuirati ga malim slastičarskom lopaticom za izradu palačinka promjera 10-12 cm. Pržite s jedne strane do zlatne boje boje oko ivica, 2-3 minuta.
- Preokrenite i pržite dok ne postane zlatno smeđa boja s druge strane, oko 1 minuta. Izvadite iz tave i odmah stavite palačinku drška drvene kašike. Sačekajte dok se stvrdne, oko 5 minuta. Ponovite isto, pripremajući 8-10 džepova za tacos, brišući tavu po potrebi i dodavajući još kulinarski sprej.
- Sipajte čokoladne granule u posudu postavljenu iznad lonac kipuće vode, i mešajte dok čokolada nije u potpunosti rastopio se. Umočite rubove taco džepa u otopljenu čokoladu i vratite se na drvenu kašiku; ostavite da se stvrdne oko 5 minuta. Ako kuhajte unaprijed, a zatim stavite u frižider dok ne bude gotov posluživanje.
- Napunite taco džepove sladoledom i pospite nasjeckanim kikiriki.
