Nacionalni američki roštilj umak odlično se slaže s mesom jela posebno grilovana. Varijacije ovog sosa ima ih mnogo, sastojci se mogu uvelike razlikovati, ali u sastavu se gotovo uvijek u jednom ili drugom obliku nalazi sirće i pasta od paradajza. Prema ovom receptu, da biste dobili začinjeno, pikantno-slatkog ukusa, u domaćem umaku s roštilja, osim začina, dodajte kap tabaska i malo smeđeg šećera. prijatelji: 
Vrijeme: 20 minuta Težina: lako Količina: 2 žlice. Recepti za umak volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
- 2 žlice. l maslinovo ulje
- 1 luk, nasjeckan
- 2 češnja češnjaka, sitno sjeckana
- 1/4 Art. jabukovo sirće 5%
- 1,5 tbsp. kečap
- 2 žlice. l smeđi šećer
- 1 limun
- Tabasco sos
- So i biber
Recept:
U loncu zapalite ulje i pirjajte luk dok ne omekša. Dodaj belog luka i kuhajte 30 sekundi. Pomiješajte ocat, kečap, smeđi šećer limunov sok. Kuhajte 15 minuta. i začinite Tabascom, dodajte sol i biber. Recepti sa sličnim sastojci: luk, češnjak, jabukovo sirće, kečap, šećer smeđa, tabasco umak, sos za roštilj, limun
