Dresdenska salata sa pečenom govedinom

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 125,36kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  30 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  125,36kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusna dresdenska salata s pečenom govedinom, koju lako možete možete kuhati kod kuće po mom receptu, svidjet će se svi ljubitelji mesne salate. Da bismo napravili pečenu govedinu, pržimo junetinu kašika na suhoj vrućoj tavi sa svake strane 1 minutu. Prebacimo ga u vrećicu za pečenje i pošaljemo na peći (prethodno zagrejano na 180 stepeni) 6-8 minuta.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• 200 g kriške gotove pečene govedine
• 80 g mrkve i krastavaca
• 40 g crvenog luka
• 12 g zelenog luka
• 20 g kopra i peršuna
• Vinski umak od 120 ml
• sol po ukusu
• svježe mljeveni crni biber po ukusu
• 200 ml sirćeta od crnog vina (za punjenje)
• 100 ml suncokretovog ulja (za preljev)
• 50 g šećera (za preljev)
• sol (za preljev) po ukusu
• svježe mljeveni crni biber (za začin) ukusa
• 120 g komorača; paradajz i pečeni slatki biber

30 мин30 мин 125.36

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pripremite preljev za salatu: pomiješajte ocat i šećer, ispastite na laganoj vatri polovina. Uklonite sa vatre, dodajte sol, biber i ulja i izmešati.
2. Krastavce, đumbir i mrkvu narežemo na tanke kriške, paradajz na listiće crveni luk iseckati na trakice, a zelje iseckati.
3. Pripremljene sastojke pomiješamo sa pečenom govedinom. Širite se unutra duboki tanjir i začinite dobivenim umakom. Na ukus dodajte sol i biber.

Ključne riječi:

• lagana mesna salata
• mesna salata
• rajčice
• pečena govedina
• salata s mesom