Glavna razlika između klupskog sendviča i njegove brojne braće je to je trokutastog oblika. Prvo je kuvano unutar zidova jednog od najstarijih zatvorenih gospodara u New Yorku. Odavde i njegovo ime. Mnogo je varijacija takvog sendviča, sve zavisi od kojih sastojaka stavite između dvije kriške hljeba. Ali samo se povrće, slanina stavljaju u klasični klupski sendvič, ćuretina i majonez. Unatoč svojoj samodostatnosti i sitosti, klubski sendvič obično se jede uz prilog pomfrit ili čips i маринованных овощей. Time: 10 мин. Poteškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
Sendviči
- 12 kriški bijelog hljeba
- 3/4 Art. majonez
- 8 Romano zelena salata
- 16 tankih krugova zrelih rajčica
- 16 kriški hrskave pržene slanine
- 450 gr tanko sjeckani pečeni ćuretina
- Specijalno učvršćenje: 16 skečeva
Feed
- Krispi ili čips
- Kiseli krastavci
Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli hljeb, ćuretina, rumunska salata, paradajz, kiseli krastavac, slanina
Priprema recepta:
- Tost kruh u tosteru ili u pećnici sa roštiljem zabave. Polovite svaki list salate i preklopite 8 uredno gomile.
- Napravite sendvič iz dve etaže. Na čistoj površini stavite 3 kriške hleba u red. Rasporedite po vrhu svake kriške majonez, distribuirajući 1 tbsp. l tri puta. Na prvi komad hljeba stavite u slojeve 1 hrpu salate i 2 šolje paradajza, soli i biber po ukusu.
- Zatim na vrh paradajza stavite dve kriške slanine (ako su ako je potrebno, odrežite izbočene rubove tako da snop izgleda uredan), sledeći sloj je 55 gr. (ili 1/8 dijela) kuhani Purani (ivice ne bi trebale visiti).
- Posolite i popaprite ćuretinu po ukusu. Učini isto sa drugim komadom hleba. Zatim nježno prekrijte drugim sendvičem prvo tako da je ćuretina bila na vrhu. Pokrijte cijeli treći sendvič komad hleba s majonezom prema dole.
- Probijte sendvič na 4 mesta u obliku romba. Od preostale sastojke, na isti način pripremite još tri obroka. Sa rezanim nožem narežite svaki sendvič dijagonalno na njega 4 trougla (skečevi bi trebali biti u sredini svakog od njih trougao). Poslužite uz pomfrit i kiseli krastavac Recept za sendvič sa pilećim piletinom majonez.