Džem od ljute paprike

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 94,24kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  50 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  94,24kcal

• Ocjena

• Recept

Džem od čilija samo se uslovno naziva džem, ali u stvarnosti to je ukusna začinjena začina koja se odlično slaže pečena perad, sir ili pečeno meso. Takav umak kuvano kod kuće može iznenaditi vaše bližnje i drage osobe. Obavezno napravite takav umak ako zaista volite začinjen.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• čili – 12 kom.
• slatka paprika – 6 kom.
• jabuke – 6 kom.
• šećer – 400 g
• korijander – 1 žličica
• klinčić – 2 kom.
• sveži začin – 4 kom.
• bosiljak (suv) – 1 kašika kašike
• sirće (stolni) – 2 žlice.

50 мин50 мин 94.24

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Jabuke očistimo od semenki i ogulimo, narežemo na komade. U paprikama izvadite sjeme i isjecite. Zaspite šećerom i ostavite da se samo uključi nekoliko sati (može se ostaviti preko noći).
2. Izmrvite papriku, korijander i klinčiće u mrvice i pomešati sa bosiljkom.
3. Povrće stavljamo na vatru i kuvamo oko 20 minuta. Kad to postanu mekano, dodajte začine i kuhajte još 20 minuta.
4. Povrće samljeti do glatkog mikserom. Dodaj sirćeta i sos zagrijte. Umak čuvajte u staklenkama frižider.

Ključne riječi:

• slatki sos
• slatki ljuti sos
• čili sos
• čili