Edamame pasulj sa kukuruzom i slaninom – detaljan recept Autor recepta – Debbie Lee (restoran) консультант
The photoposuđe: Yunhi Kim Vrijeme: 20 min. Težina: lako Količina: 2 žlice. In recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kašika. (180 gr.) Smrznuta edamame soja, odmrzavanje
- 1/2 žlice. kukuruz
- 1/4 Art. crveno slatko narezano na kockice biber
- 1/2 žlice. zdrobljene mrvice crvenog luka
- 1 kašika kašike sjeckani bijeli luk
- 2 žlice. l tamnog sezamovog ulja
- 2 tanke (50 gr.) Kriške dimljene slanine, isečene na trakice (po mogućnosti dimljena slanina na jabučnoj piljevini)
- 1/2 žlice gruba sol
- 1/8 žlice svježe mljeveni bijeli miris (klinčić) biber
Recepti sa sličnim sastojcima: edamame pasulj, slanina, kukuruz, slatka paprika, paprika, crveni luk, beli luk
Priprema recepta:
- Sezamovo ulje zagrejte u pasti do srednje temperature. Pržite luk i češnjak s poklopcem dok ne omekša, oko 2 minuta Dodajte slaninu i pržite dok masnoća će se rastopiti i kora neće postati hrskava, oko 5 min
- Dodajte edamame pasulj, kukuruz, papriku i pržite bez snažno mućkajte poklopac 2 do 3 minute. Začinite solju i biber. Poslužite prženi grah edamame s kukuruzom i slaninom vruće.
