Edamame je nezrela soja koju koriste u svom soku zdrave dijete oko svijeta. Ali ništa manje ovi su grah popularni i kao prilog pivu ili drugom alkoholu pića. U ovom slučaju se edamame kuha vruće. Skuhajte ih i pomešajte sa mešavinom tostiranih začina, uključujući sol, prah pahuljice čilija od crvene paprike i origana. Najbrži recept začinjene povrtne grickalice. Edamame servirajte direktno u hranjive informacije po obroku: (4 ukupno) Kalorije 1 51, ukupno masti 4 g., zasićene masti npr., bjelančevine 14 g., ugljikohidrati 15 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa prijatelji: Vrijeme: 18 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 kašike kašike gruba sol
- 1 kašika kašike čili u prahu
- 1/4 žlice pahuljice crvene paprike
- 0,5 tsp sušenog origana
- 1 pakovanje (450 gr.) Smrznuti edamame pasulj u mahunama (zelena soja)
Recepti sa sličnim sastojcima: začin za čili, crvena paprika žitarice, origano, pasulj edamame
Priprema recepta:
- U maloj suvoj tavi na srednje jakoj vatri, povremeno mešajući, zagrejati sol, čili prah i crvenu papriku dok arome ne počnu, oko 3 minuta. Uklonite sa vatre i u smesu usitnite origano.
- Kuhajte edamame mahune u slanoj vodi dok ne omekša, oko 8 minuta. Preklopite u filc i stavite na suvo. Razmjena edamame mahune s mješavinom začina i poslužite toplo.