Ekstrakt kokosa – detaljan recept 18 + Prekomjerno pijenje štetno je za vaše zdravlje! 
Time:15 minuta Poteškoća: srednja. U receptima se koriste izmjereni spremnici. zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kokos
- 50 gr svježe naribani kokos, otprilike 1/3 žlice.
- 120 gr. vodka
Recepti s sličnim sastojcima: kokos, votka
Priprema recepta:
- U veliku zdjelu stavite kokos na presavijeni ručnik. Pronađi 3 udubljenja na 1 kraju kokosa i ubacite nokat ili odvijač, sa pomoću čekića napravite 2 rupe. Prebacite kokos posudu i sipajte vode od kokosa. Držite vodu čvrsto posudu u frižideru na nedelju dana.
- Zagrijte pećnicu na 190 ° C. Stavite kokos lim za pečenje i pecite u rerni 15 minuta. Izvadite iz rerne. Kokos bi trebao puknuti na više mjesta. Upotreba nožem, odvojite tvrdu školjku od smeđe kore. Upotreba oguliti, oguliti smeđu koru pulpe kokosovog oraha. Meso kokosa operite hladnom vodom i osušite. Rez u malene komade. Naribajte kokos ili samljeti u kombajni.
- Stavite 50 gr. kokos u staklenoj tegli s poklopcem i sipajte vodka. Zatvorite i dobro protresite. Čuvati u hladnom mraku stavite 5-7 dana, protresite jednom dnevno u sastojci su bili pomešani. Ocijedite kokos i odbacite. Prebacite ekstrakt kokosa u čistu, sterilnu teglu ili bocu i čuvajte na hladnom mjestu do godinu dana. Koristite preostali kokos za druga jela. Izlaz: 1/2 kašike.
