1
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
289,5kcal
- Ocjena
-
Recept
Svinjska slastica je uvijek sočna i ukusna, ako ga prethodno marinirate i nakon toga skuhate kod kuće, brzo pržite u tavi i kratko držati u rerni. Za garniranje bolje je praviti kuhano povrće.
Krenimo!
Sastojci
0/4 sastojaka
289,5
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
-
Kako biste omekšali vlakna mesa nije potrebno kuhati složene marinade. Možete samo napraviti soku od vode i soli omjer: 1 tbsp. soli u 1 šolji vode. Sipati u posudu 2 čaše vode, dodajte sol (2 kašike), prokuhajte i cool.
-
Komadići svinjskog soka raspoređeni su u posudi ili posudi i sipajte sokom 2 sata.
-
Nakon 2 sata izvadite komade ledja, zasipajte papirom salvete i pospite mlevenom paprikom.
-
Pastir stavite u vruće ulje i brzo pržite sa dva strane do zlatno smeđe boje. Ukupno vrijeme ne više od 5 minuta. Mi šaljemo pržene komade u rerni na 200 stepeni 7-10 minuta.
-
Izvadimo mirisnu eskalopu, pokrijemo je folijom i ostavimo na 5 minuta. Poslužite sočnu svinjetinu uz povrtna jela od povrća i salate.
Ključne riječi:
- U rerni
- meso
- svinjetina
- eskalopa