Estonska peciva

12

  • 5

Ukusni estonski pletenica pružit će slasnu senzaciju mekoću i aromu začinjenog cimeta razveselit će, ugrijati i daće energiju. Kuhajte ovo tijesto kod kuće i ugodite sebi i voljeni!

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

5 из 5 1 287.44

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Zagrejati mleko na 38 stepeni.
  2. Pomiješajte mlijeko, šećer i kvasac, uklonite na toplo mjesto, dok neće se peniti.
  3. Umutite žumance sa omekšanim maslacem (30 gr.), dodajte sol, brašno, pripremljeni kvas i zamijesite tijesto. Gotovo tijesto pokrijemo i stavimo na toplo mjesto 1,5 sat.
  4. Za pripremu namaza od punjenja uzimamo puter 50 gr., 3-4 žlice. l šećer i cimet, izmiješajte sve dok ne postane glatko konzistentnost.
  5. Pećnicu stavimo da se zagrije na 180 stepeni. Podmažite lim za pečenje ulje.
  6. Tijesto mijesimo rukama, razvaljamo ga u sloj debljine oko centimetar. Premažite tijesto slatkim kremastim začinjenim namazom i umotajte čvrsto u rolu. Estonska peciva
  7. Izrežite rolat po dužini na 2 identične trake, ostavljajući jednu kraj je čitav. Uvrnite 2 dijela rolne spiralom i spojite završava u prstenu. Estonska peciva
  8. Dobiveni prsten premjestimo na lim za pečenje, namastimo preostali slatko kremasti začinski namaz pecite u rerni 20-25 minuta na temperaturi od 200 stepeni. 5-10 minuta prije Spremna temperatura može se smanjiti na 180 stepeni.
  9. Poslužite pecivo, posuto šećerom u prahu ili premazano limuno-šećerna smeša. Estonska peciva
Ključne riječi:
  • pita
  • lepinja

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: