Fajitas sa biftekom, lukom i slatkom paprikom

Uživajte u okusu klasičnih fajita posluženih restorani. U ovom receptu su samo glavni sastojci ovoga Meksička jela: govedina, slatke paprike, luk i sir. Ništa suvišno, ali ukus je zadivljujući zahvaljujući tipičnim za ova kuhinja začinjava. Goveđi odrezak prije roštiljanja. natrljajte začinima i sokom od limete i ubacite par sati unutra Kao rezultat toga, postaje vrlo nježan i mirisan. Tanko isjeckano povrće pržiti u tavi takođe sa sokom kreča, a potom se sve poslužuje na prethodno zagrijanim pšeničnim tortiljama sa ribani sir, mirisni sveži kilantro i kriške limete друзьями: Fotografija Fajitasa sa odreskom, lukom i slatkom paprikom Time: 1 hour. 15 min Težina: lako Serviranje: 4 – 6 zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 0,7 kg suknja odreska
  • 1 kašika. l paprika
  • 2 kašike kašike svijetlo smeđi šećer
  • 1 kašika kašike zemlja zira
  • 1,5 tsp čili u prahu
  • 0,5 tsp Ancho Chili puder
  • 0,5 tsp češnjak u prahu
  • Sok od limete + kašika za posluživanje
  • 3 žlice. l nerafinirano maslinovo ulje + po želji za roštilj
  • 4 slatke paprike (crvena, narandžasta i / ili žuta), tanke sjeckani
  • 2 crvena luka, sitno sjeckani
  • 8 do 12 pšeničnih tortilja
  • Rendirani cheddar sjeckani svježi kilantro, za posluživanje

Recepti sa sličnim sastojcima: tortilja, paprika, govedina, sok od limete, češnjak u prahu, paprika inćuna, kumin, paprika

Priprema recepta:

  1. U manjoj posudi pomiješajte papriku, smeđi šećer, zira, čili u prahu, inćuni u prahu, češnjak u prahu i 1 kašika kašike. soli.
  2. Stavite odrezak u veliku plastičnu kesu sa zatvaračem. Dodaj Sok od limete, 1 kašika. l mješavina maslinovog ulja i začina; pečat kesice i začine zavijte u meso. Stavite u frižider na 30 minuta i do 2 sata.
  3. U međuvremenu, na umjerenoj vatri zagrijte veliko liveno željezo u tavu. U velikoj posudi pomiješajte papar i crveni luk preostale 2 žlice. l maslinovo ulje, sok preostala 2 limete i 1 kašika kašike soli. Dodajte u šerpu i pržite, mešajući dok povrće nemojte postati mekani i smeđi na ivicama, 8-10 minuta.
  4. Zagrejati roštilj na umjerenoj vatri i namastiti roštilj maslinovo ulje. Pržite biftek 3-5 minuta sa svake strane za niska toplota. Ležite na dasci za rezanje i dajte meso odmori se 5-10 minuta.
  5. Zagrijte tortilje kako je preporučeno na pakovanju. Nasjeckajte odrezak preko vlakana i soli. Poslužite na kolačima sa luk i papar, posipan sirom i cilantro na vrhu, ukrašen kriškama kreč.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: