Skuhajte sočan hamburger od masti s goveđim reznicama onako kako jeste napravite u popularnom američkom lancu sa burgerima. Kotleta mljevena govedina grilovana je kriškom sira, koju topi se apetitno na površini mesa, a zatim se leže pržena hrskava lepinja, prepolovljena s lukom, poslastica, kečap, senf, kiseli krastavci, šolje paradajz i velika porcija salate. Puni hamburger umake po vašem ukusu i uživajte u ovom srdačnom sendviču umesto ručka.
Autor recepta – Fatburger – Američki lanac restorana brza hrana.
Time: 25 мин. Težina: Laki porcije: 4 V recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 0,5 kg mljevena govedina
- 4 kriške sira
- 4 peciva hamburgera prepolovljena sa strane
- Sjeckani luk, poslastica, senf, kečap, kriške kiseli krastavci, sjeckani paradajz i sjeckana salata, za podnošenje
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena govedina, sir, peciva za hamburger, luk, voće povrća, senf, krastavac kiseli krastavac, paradajz, zelena salata
Priprema recepta:
- Zagrejati roštilj na srednje jakoj vatri i namastiti roštilj biljno ulje. Posolite i popaprite mleveno meso i formirajte četiri kotleti debljine 1 cm .; napravite palac ili žličicu mala depresija na površini svake šipke.
- Pecite torte oko 6 minuta sa svake strane srednje pečenje. Stavite krišku sira na vrh i pržite još 2 minute, tako da se sir rastopi. U međuvremenu, lagano roštilj lepinje.
- Paštete sa sirom stavite dolje na lepinje; odozgo dodajte s lukom, poslaga, senf, kečap, kiseli krastavac krastavci, paradajz i zelena salata.
