Napravite ukusnu fettuccine tjesteninu sa sjemenkama limuna i maka koji uključuje i tanke kriške pržene u ulju od češnjaka tikvice. Uz njih jelo je ispunjeno sočnošću i neverovatnim ljetom ukusa. I koru limuna i sok zajedno s rendanim parmezanom na vrućoj tjestenini nevjerojatan osvježavajući umak. Može se poslužiti tjestenina kao samozatajno vegetarijansko jelo ili ga napravite kao jelo vikendom i poslužite kao prilog za ribu i plodove mora, koji savršeno nadopunjuju njegov kremasti citrusni okus. vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 440, ukupna masnoća 20 g., zasićene masti 9 g., bjelančevine 1 3 g., ugljikohidrati 52 g. vlakna 5 g. holesterol 82 mg, natrijum 473 mg, šećer 4 g. Podijelite s друзьями: 
In ремя: 25 мин. Poteškoća: Lako Obrok: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 340 gr svježa tjestenina od fettuccina
- 1 kašika. l maslinovo ulje
- 2 režnja češnjaka, malo smrvljena
- 2 tikvice prerezati po dužini na pola i nasjeckati polukrug
- 1 kašika. l makovo seme
- Fino naribana korica od 2 limuna
- 4 žlice. l (60 gr.) Maslac, sjeckani
- 1/3 Art. ribani parmezan
Recepti s sličnim sastojcima: tjestenina od fettuccina, parmezan, mak od tikvica
Priprema recepta:
- U velikoj posudi stavite slanu vodu da prokuha. Вvelika tava s neljepljivim premazom na umjereno jakoj zagrejati maslinovo ulje i dodati beli luk. Pržite dok beli luk ne poprimi zlatnu boju i izlijte ga. Dodaj u tikvice beli luk, so i biber. Promiješajte pržiti dok tikvice ne postanu hrskavo meke, otprilike 2 minute. Intervenirati mak i skloniti sa vatre.
- Ulijte fettuccine pastu u kipuću vodu i kuhajte prema s preporukom na pakovanju. Ulijte odvojeno 1 tbsp. voda u kojoj kuvane tjestenine, ostatak ocijedite. Vratite tavu na srednje vatre i dodajte pastu, 0,5 kašika. vode u kojoj se kuhala limunova korica, puter i parmezan; posolite i popaprite na ukus. Dođite do vrenja i promiješajte. Dodajte preostalih 0,5 Čl. voda i limunov sok i kuhajte dok se sos malo ne zgusne, oko 1 minutu (tjestenina će nastaviti natopiti umak). Rasporedite na tanjire.
