Fileti bijelog ribe ceviče

6

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 73,66kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  40 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  73,66kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Brzo se sprema kod kuće i vrlo je neobično ukusno predjelo.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Sig (file) – 100 g
• Mrkva – 40 g
• Cherry Tomatoes – 40 g
• Krastavci – 30 g
• Čili biber – 5 g
• Sezam (najbolje crni) – 5 g
• Mango – 100 g
• Šećer
• Vapno – 1 kom.
• Peppercorns
• Sol

5 из 5 1 40 мин40 мин 73,66

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ogulite ribu, isecite filete i uklonite svim kostima pincetom. Zatim narežite meso na tanke kriške. Stavite ribu u posudu, dodajte tamo sok od limete i sol. Posudu ostavite na 20-25 minuta.

2. U međuvremenu, trebate oguliti biber i nasjeckati ga pola prstena, krastavac – srednja kocka. Oguljena mrkva treba izrezati na vrlo tanke trake, najbolje je da ga istrljate Korejski specijalitet za šargarepu.

3. Mrkvu prebacite u posudu na 10 minuta i sipajte vrlo hladnu voda, koristi led. Rajčice prepolovite.

4. Pomoću miksera ubijte mango u pire krumpiru i prebacite ga mala posuda za kuhanje, staviti na vatru. Od manga vam treba ispariti tečnost, na kraju dodajte šećer i crni biber. Umak uredan stavi kapi na dno tanjira.

5. Kiselu ribu stavite na vrh, stavite na ivice tanjira krastavci i trešnja. Posudu pospite mrkvom, čili papričicama i sezamovih semenki. Možete dodati i bilo zelje.

Ključne riječi:

• Riba
• sivka