Finska pita od ribe

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 264kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 10min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  264kcal

• Ocjena

• Recept

Skandinavska kuhinja poznata je po ribljim jelima. Predlažem za domaći recept za kuhanje finske riblje torte. Ispada ukusno!

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Brašno – 500 g
• Maslac – 100 g
• Voda – 250 ml
• Riblji file – 1 kg
• Luk – 1 kom.
• Dimljena slanina – 300 g
• Jaja – 3 kom.
• Sol i papar – na ukus
• Biljno ulje – 2 kašike.

1ч 10мин1ч 10мин 264

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Umiješajte prethodno prosijano brašno, vodu, sol, vrhnje puter, jedno jaje. Zamesite i ostavite 10 minuta. Podijeli se na pola.
2. Skuhajte 2 tvrdo kuhana jaja, ogulite, sitno nasjeckajte.
3. Riblji file narežite na manje komade.
4. Slaninu sitno nasjeckajte.
5. Ogulite i sitno sjeckani luk, zagrejte u tavi biljno ulje. Pržite u njemu luk 5-7 minuta, dok ne poprimi zlatnu boju boje.
6. U luk dodajte nasjeckana jaja, slaninu, ribu. Paprika na sol.
7. Polovinu tijesta razvaljajte u tortu. Stavite pita na podmazanu tava sa biljnim uljem. U sredinu torte stavite punjenje. Pokrijte drugim komadom tijesta, zakačite rubove. Pierce s vilicom nekoliko mesta. Na vrhu namažite žumancem.
8. Pecite u rerni 30 minuta na temperaturi 180 C. Spremno namažite tortu maslacem i pokrijte peškirom, ostavite dalje nekoliko minuta. Poslužite vruće.

Ključne riječi:

• Pečenje
• pita
• s ribom
• finska kuhinja