U ljetnim vrućinama najtraženija delicija je sladoled ili sorbet. Učinite je još osvježavajućim miješajući kašu lubenice sa lišće metvice. Zamrznite sorbet u kalupovima za sladoled lijepljenjem oni štapovi. Ako pripremate desert za odrasle, dodajte ga lubenici mješavina votke. To praktično ne osjećate u gotovom sorbetu hoće, ali raspoloženje će se sigurno podići! vrijednost jedne porcije: (ukupno 16 šalica) Kalorije 62, ukupna masnoća – npr. zasićene masti npr. bjelančevine 1 g. ugljikohidrati 10 g. vlakna g., holesterol mg., natrijum mg, šećer d. 18+ Prekomjerna potrošnja alkohol je štetan za vaše zdravlje! Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 5 minuta plus vreme zamrzavanje Teškoća: lako Količina: 16 slika u receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- Polovina (1.3 kg.) Rane zrele velike lubenice, oguljene i isjeckati na kockice širine 3 cm.
- 1/4 Art. šećer
- 3/4 Art. vodka s okusom lubenice
- 0,5 tbsp. sjeckani listovi metvice
- Specijalni pribor: 16 (60 gr.) Kalupa za sladoled, 16 drvenih štapića
Recepti s sličnim sastojcima: lubenica, votka, metvica
Priprema recepta:
- U posudi za blender pomiješajte lubenicu, šećer i votku. Grind to homogena masa. Dodajte metvicu i ponovo naseckajte. Prelijevanje dobijena smjesa u kalupe za sladoled, umetnite drveni štapovi dubine 5 cm. Zamrznite najmanje 10 sati ili celu noć.
- Da biste sorbet izbacili iz kalupa, spustite ga 5 do 10 sekundi u toplu vodu. Poslužite odmah. Napomena za kuhanje bezalkoholni sorbet zamijeniti votkom s istom količinom sok od pomorandže.