Francuski baguette: video recept

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2 h

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Ocjena

• Recept

Mislim da će se svi složiti da nijedna prodavaonica hljeba upoređuje sa domom. Napravite bagete za ovaj recept i vi zaljubiti se u njega !!!

Krenimo!

Sastojci

0/5 sastojaka

• Brašno 500 gr
• Kvasac 8 gr.
• Voda 250 ml.
• Biljno ulje 1 kašika. l
• Prstohvat soli

2 ч2 ч

Отличная работа

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kuhanje tijesta. U 250 ml. topla voda, pasmina 8 g. kvas 1 Čl. l šećer, prosijte 2 kašike. brašno.
2. Prosijati 500 gr. brašno dodajte 1 kašika glice. soli i 1 kašika maslinovo ili biljno ulje, izmiješati. tijesto i mijesiti mekano tijesto.
3. Tijesto pokrijemo i stavimo na toplinu 1-1,5 sati.
4. Tijesto malo umijesiti u brašno i podijeliti sa 4 dijelovi.
5. Bez rolne igle, rukama izgladimo svaki komad u kvadrat debljine oko 2 cm i uviti u usku rolu i razvaljati protežući se na strane.
6. Rasporedite lepinje na lim za pečenje, poklopite i ostavite da odstoje još 30 minuta
7. Po želji pospite sezamovim sjemenkama i oguljenim sjemenkama.
8. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni 7 minuta na 220 stepeni i još 30 minuta na 180 stepeni.

Ključne riječi:

• baguette
• pečenje
• hleb