Francuski umak Bechamel

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 140kcal
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  20 min

• Energetska vrijednost
  

  140kcal

• Ocjena

• Recept

Umak Bechamel jedan je od najsvestranijih, ali istovremeno jednostavni domaći umaci. Ukusni francuski sos dobro se slaže sa mnogim jelima.

Krenimo!

Sastojci

0/4 sastojaka

• Mlijeko – 300 ml
• Brašno – 1 kašika. kašika
• Sol – 0,25-0,5 kašika
• Maslac – 30 g

20 мин20 мин 140

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Otopite puter. Ne kuhajte!
2. Ubacite brašno, dobro izmešajte dok ne postane glatko.
3. Prokuhajte mleko. Ulijte prokuhano mlijeko u smjesu putera i brašno.
4. Dodajte so, promiješajte.
5. Donesite smjesu da prokuha, kuhajte dok se umak ne zgusne još 7-10 min, ne zaboravljajući da se stalno miješa. Umak je spreman!

Ključne riječi:

• sos