Fritatta sa tikvicama

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 121,22kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  40 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  121,22kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Fritatta je vrsta italijanskog omleta. Ona se sprema dijelom na štednjaku, a dijelom u pećnici. To možete i sa njima razno povrće koje je kod kuće pri ruci. Ovdje je dano recept za ukusnu frittu s tikvicama.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Tikvice mlade -300 gr.
• Luk-152 gr.
• Sir-70 gr.
• Veliki paradajz – 1 kom.
• 5 jaja
• Maslinovo ulje-3 kašike.
• Mljeveni crni biber
• Sol

5 из 5 1 40 мин40 мин 121.22

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Tikvice narežite na krugove debljine 0,5-0,8 cm, blanširajte u kipućoj vodi 3-5 minuta.

   

2. Luk narežite na pola kolutića, pržite dok ne omekša u 2 kašike kašike ulja. Dodajte malo soli.

   

3. Rajčicu narežite na krugove jednake debljine kao i tikvice.
4. Umutite jaja dok ne postanu glatka.
5. Sir 60 gr. naribati, dodati u jajnu smešu. So, biber.
6. Posudu za pečenje namažite maslinovim uljem i stavite na dno Sloj u obliku tikvice.
7. Luk ravnomjerno rasporediti na tikvice.
8. Izlijte smjesu od jaja i sira u kalup.
9. Na vrhu rasporedite kruške rajčice i pospite ih rendanim sir.
10. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na temperaturi od 180 C. Vreme pečenje varira od 15 do 40 minuta i ovisi o debljini fritts. Jelo će biti spremno čim smjesa od jaje-sira peče i postaje elastična.