Frittata sa špinatom i feta sirom – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 361, ukupno masti 27 g., zasićenih masti g., proteina 17 g., ugljikohidrata 13 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos Vrijeme: 35 min Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 crvena paprika
- 4 žlice. l maslinovo ulje
- 1 gomila zelenog luka, isečen na kolutiće
- 150 gr. mladi špinat
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
- 8 velikih jaja
- 4 žlice. l krušne krušne mrvice
- 1/2 žlice. zdrobljeni feta sir ili skuta
Recepti sa sličnim sastojcima: slatka paprika, zeleni luk, špinat, jaja, mrvice, feta sir, skuta
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 230 ° C. Stavite papriku lim za pečenje, stavite u rernu i pecite, okrećući dok karbonizirati, 5 – 10 minuta. Stavite papar u posudu, dobro zatvorite film i ostavite 10 minuta.
- U međuvremenu, zagrejte u tavi 2 kašike. l maslinovo ulje. Dodajte zeleni luk, špinat i kuhajte, mešajući dok listovi ne budu vetar, oko 4 minuta Posolite po 1/2 kašike kašike. sol i biber na ukus; uklonite posudu sa štednjaka. Razbiti jaja u veliku zdjelu i tukli šlagom, dodati 2 kašike. l drobtine, 3/4 žlice. vode i 1/2 kašike kašike sol, izmešajte. Ulijte masu jaja i feta sir posudu sa špinatom i izmešajte. Pospite preostalom 2 kašike. l drobtine. Stavite tavu u rernu i pecite dok sve dok se fritat ne stvrdne i gornji dio smeđe oko 15 minuta.
- Ogulite biber, prepolovite, izvadite sjemenke i meso narežite na trakice. Promiješajte s preostala 2 žlice. l maslinovo ulje, sol i biber. Transfer Frittat do jelo isjeći na komade. Poslužite s prženom paprikom.
