Galeta s marelicom, šljivom i đumbirom

38

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 198kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  198kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusna otvorena francuska pita sa voćnim punjenjem je veoma lako kuhati kod kuće. Za sočnost uzmite slatke marelice šljive će biskvitu dodati kiselost, a umak od meda i đumbira postaće vrhunac. Napravite svečanu kuglu za posluživanje pite sladoled.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Maslac – 100 g
• Brašno – 200 g
• Jaje – 1 kom.
• Šljive – 6 kom.
• Marelice – 8 kom.
• Med – 2 kašike.
• Đumbir – 3 cm

1 ч1 ч 198

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Prosijte brašno, u njega uvaljajte puter. Grind vilicom. Vozi u jaje. Razmjena. Tijesto dobro promijesite.
2. Zamotajte tijesto u obložen filmom i stavite u hladnjak pola sata.
3. Marelice i šljive dobro operite, prepolovite, izvadite kostiju.
4. Ogulite korijen đumbira, naribajte. Dodaj dušo. Razmjena.
5. Na listu pergamenta razvaljajte testo u tankom sloju u obliku krug.
6. Polovine voća stavite na testo, a rubovi ostanu prazni. Sipajte med sa đumbirom.
7. Ivice tijesta premažite nadjevom. Zavijte nabora.
8. Galet s pergamentom prebacite na lim za pečenje. Staviti u rernu, prethodno zagrejanu na 180 stepeni. Pecite 30 minuta.

Ključne riječi:

• marelice
• Galeta
• pita
• šljive
• Voće