Hladna osvježavajuća španska gazpacho supa ono je što vam treba treba isprobati vrući ljetni dan. Ovo jelo nije samo lijepo hladi iznutra, prilično je hranjiva i bogata vitaminima, koji se nigdje ne gube, jer se supa ne kuha, nego usitnjava blender svježeg povrća: rajčica, krastavci i slatka paprika. Dodajte malo kruta kao zgušnjivač. I tako da supa nema izgledalo je doista jednostavno i postalo je zadovoljavajuće, ukrasite ih svaki Poslužite kriške piletine na roštilju. Ona pre trlja se sokom od limete i kao rezultat dobiva zanimljivo kiselost, skladno nadopunjujući ukus ljetne supe. jedna porcija: (4 ukupno) Kalorije 383, ukupno 23 g masti, zasićeno masti, bjelančevine 31 g, ugljikohidrati 14 g, vlakna, mg holesterola., натрий мг., сахар г. 
Time: 30 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 velika šalotka, mlevena
- Sok od limete + kašika za posluživanje
- 1/3 Art. maslinovo ulje + dodatak za dah
- 0,6 kg pileći file
- 0,5 tbsp. krupni krutoni
- 3 velike kockice paradajza
- 1 mali krastavac, oguljen i na sitno nasjeckan i nasjeckan kocke
- 1 paprika (bilo koje boje), oguljena i nasjeckana kocke
- 1/4 Art. grubo sjeckani cilantro
Recepti sa sličnim sastojcima: šalotka, limeta, pileća prsa, krutoni, paradajz, krastavci, slatka paprika, kilantro
Priprema recepta:
- Zagrejati roštilj na jakoj vatri. Potopiti sjeckani šalotke u hladnoj vodi oko 10 minuta. U međuvremenu u Plitko posuđe pomiješajte 1 kašika. l sok od limete, 2 kašike. l maslina ulja, sol i crni biber po ukusu; dodajte piletinu i izmešajte, pokriti uljem. Pirjajte piletinu do zlatno smeđe boje i frite, oko 3 minute sa svake strane. Super zatim isjeckati.
- Zgnječite pola tosta. Preostale krutone namočite u 1/4 kašike. vode 5 minuta, a zatim iscijedite vodu i stavite hljeb u blender. Ocijedite šalotku i dodajte ih u blender sa polovinom kockice rajčice, krastavca i slatke paprike. Ne zaustavljajući blender, sipajte preostale 3 kašike. l + 1 žličica maslinovo ulje. Dodajte 2 kašike. led i tuku dok glatko konzistentnost. Umiješajte polovinu cilantroa i preostali sok od limete; sol i biber.
- Sipajte juhu na tanjire. Ravnomjerno rasporedite piletinu, ostatak rajčice, krastavca, paprike, klinanta i sjeckani krutoni. Premažite maslinovim uljem i poslužite sa kriškama kreč.
