Glazinski set luk – detaljan recept za kuhanje. prijatelji: Fotografija jela: Antonis Achilleos Vrijeme: 25 min. Poteškoća: Lako U receptima se koriste odmjereni spremnici s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 500 gr. setovi smrznutog ili kiselog luka
- 1 kašika. pileći juha
- 2 žlice. l melasa
- 2 žlice. l jabukovo sirće
- 2 žlice. l (30 gr.) Maslac
- 1/4 Art. nasjeckani peršin
Recepti sa sličnim sastojcima: setovi luka, melase, peršun, jabukovo sirće
Priprema recepta:
- U tavi pomiješajte set luka, pileći prezle, melase, jabuku sirćeta, maslaca, soli i bibera. Zakuhajte i kuhati na srednje jakoj vatri, mešajući dok se tečnost ne slegne, oko 20 minuta. Stavite u posudu za salatu i posolite peršun.