Glazirana mrkva sa kandiranim pekanima – detaljno recept za kuhanje. Podijelite sa prijateljima: 
Fotografija posuđa: Williams Vrijeme: 35 min. Teškoća: lako Dijelovi: 6 – 8 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kg mlada mrkva (po mogućnosti različite boje), iseći vrhove
- 2 žlice. l džem od narandže
- 3/4 Art. svježi sok od pomorandže
- 1/3 Art. sjeckani kandirani pecivi
- 3 žlice. l smeđi šećer
- 4 žlice. l (60 gr.) Maslac
- 1/2 žlice soli
Recepti sa sličnim sastojcima: mrkva, džem od naranče, smeđi šećer, sok od pomorandže, orašaste plodove, glazirane pekan
Priprema recepta:
- Otopiti 2 kašike. l (30 gr.) Maslac u velikom tavu na umerenoj vatri. Pomiješati sa narandžom džem, pa dodajte šargarepu, sok od naranče, braon šećer, sol, papar po ukusu.Dostavite da prokuha, pa poklopite poklopite i smanjite toplotu, kuhajte, ponekad miješajući, dok omekšavanje mrkve, 13 – 15 min.
- Skinite poklopac i dodajte preostali puter. Kliknite za povećanje temperaturu i kuhati na srednje jakoj vatri dok ne postane tečnost isparite, 8 – 10 min. Stavite ostakljenu mrkvu poslužite jelo i pospite kandiranim pecansima.
