Gljiva i indijska pasta

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 171,3kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  40 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  171,3kcal

• Ocjena

• Recept

Mirisna i ukusna pasta prženih gljiva, orasi, luk i pavlaka. Gljiva pasta može kuhajte kod kuće na prazničnom stolu na hrskave kriške bageta i ukrasite zelenilom.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Šampinjoni – 300 gr.
• Orašasti orah – 100 gr.
• Luk – 1 kom.
• Pavlaka – 1 kašika
• Muškatni oraščić – na vrhu noža
• Peršun – 2 grane
• Biljno ulje – 2 kašike.
• Mljevena paprika
• Sol

40 мин40 мин 171,3

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. 2 sata prije nego što počnete kuhati indijske kaše, sipajte vodu.

2. Luk nasjeckajte sitno, gljive na kriške. Pošaljite na ulje luk, pržite na srednje jakoj vatri 4-5 minuta i dodajte pripremljeni narezani šampinjoni.

3. U gljive ulijte vodu (½ šolje), dodajte sol, mleveno bibera, poklopiti i pirjati na laganoj vatri 15 minuta. Gotove gljive pošaljite u zdjelu blendera, dodajte indijske kaše, kiselo vrhnje, muškatni oraščić orahe, sjeckani peršun i dobro samljeti. Ako pašteta ispada da je gusta, sipajte još vode sa kasa.

4. Mirisnu pastu od gljiva s indijskim orahom širimo u posudi i čuvati u frižideru. Servirajte pastu na pržene kriške bageta i ukrasite peršinom.

Ključne riječi:

• pečurka
• od gljiva
• šampanjac
• keše
• orahe
• pašteta
• sa orasima