Gljiva Julienne

19

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 167,8kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 30min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  167,8kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusne, mirisne, nježne julienne kuhaće kod kuće od bijele boje gljive.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• puter 100 g; 30 g po sosu
• sol po ukusu
• biber po ukusu
• Gljive – 500 g
• Luk – 150 g
• Sir – 150 g
• Krema – 150 g
• Brašno – 30 g

1ч 30мин1ч 30мин 167,8

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ogulite, operite, nasjeckajte luk.
2. Ogulite, operite, sitno naseckajte gljive.
3. Luk lagano pržiti u tavi sa maslacem luk.
4. Rasporedite gljive, pržite 30 minuta, posolite, popaprite po ukusu.
5. Za umak – istopite puter u loncu.
6. Sipajte u brašno, pržite, miješajući.
7. Sipajte vrhnje, toplo dok se ne zgusne, povremeno mešajući.
8. Ulijte sos u šampinjone, promešajte, sklonite sa vatre.
9. Tvrdi sir naribajte na sitnoj rerni.
10. Rasporedite masu gljiva u kokos.
11. Pospite premazom naribanim sirom.
12. Stavite u rernu na 20 minuta na temperaturi od 180 stepeni.

Ključne riječi:

• Gljive
• Predjelo
• sir